En los últimos años ha sido notorio el avance y determinación de la antigua "Soledad" conocida actualmente como: Ciudad Orinoco, ubicada al sur del Estado Anzoátegui, quien ha logrado posicionarse gracias a las nuevas propuestas gastronómicas de origen identificada como: "Delicias del Orinoco" merecedora de su primera distinción "Mara de Oro" considerada como: Marca Líder en Innovación y Excelencia Gastronómica Criolla Impacto del Año. Delicias del Orinoco es una línea gastronómica que tiene la finalidad de promover los sabores locales del Municipio Independencia, tomando en cuenta los productos, ingredientes y alimentos que son propios y cotidianos de la zona, con el fin de crear un nexo emocional y afianzar una memoria gastronómica que conecte a turistas y visitantes con la región. Estos productos son la base para la preparación de diversas recetas que amplía las posibilidades del comensal para disfrutar de la gastronomía orinoquense, tomando en cu
Galardón que destaca "Lo mejor de lo mejor" de Venezuela y el Mundo, creado en 1955 por Guillermo Sánchez García. Actualmente dirigido por la Abog. Emelina Carrasquero Montes