Para la Junta Directiva de la Fundación Mara de Oro de Venezuela e Internacional es un grato placer apostar por el emprendimiento turístico y gastronómico a nivel nacional, es por ello, que en el marco del Sextoagésimo Noveno Aniversario, reconocemos la labor del equipo de As Gastronómico, quienes en tiempo récord han logrado posicionarse en el centro occidente de Venezuela apostando por ¨Lo mejor de lo mejor¨ en diferentes ciudades del país.
Lanzado en principios de 2023, el As Gastronómico surgió como un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y un salvavidas para el sector restaurantero, convirtiéndose en un evento clave para para revitalizar la escena culinaria, ellos están, como lo indica su slogan "Apostándole a Venezuela con un As bajo la manga". ´
Su objetivo principal es ofrecer una plataforma de visibilidad a nuevos emprendimientos culinarios, al tiempo que brindan un impulso adicional a los restaurantes más consolidados de cada ciudad.
Este evento se posicionó rápidamente como un espacio donde la innovación y la tradición se fusionan, creando una experiencia gastronómica única para los asistentes, una innovadora ruta gastronómica que conecta a los comensales y principales jueces de cada edición con lo mejor de la escena culinaria de cada ciudad, logrando expandirse a las regiones de Caracas, Valencia, Maracay, Barquisimeto y Maracaibo.
SUS EDICIONES
Esta gran fiesta gastronómica no solo es de hamburguesa, también tienen ediciones de: perros calientes (urbana), pizza, sushi, pasta, postre y criollo.
El pasado 2023 se llevó a cabo en la ciudad de Valencia, estado Carabobo la primera Edición del As Gastronómico donde la principal protagonista fue la hamburguesa. En ese encuentro, los asistentes además de que pudieron disfrutar de una gran variedad de hamburguesas, vivieron la experiencia de votar y así escoger la mejor de la ciudad.
Ronnhy Garcés, CEO y creador del evento, explicó que esa edición del "As gastronómico" se realizó durante una semana en diferentes restaurantes de Valencia y simultáneamente en las ciudades de Maracay y Caracas. Con el mismo se realizó una donación de las hamburguesas ganadoras de cada ciudad a niños en situación de calle.
Este 2024 celebraron la edición de pizza y postre en la categoría ¨gelato¨ del 28 de junio al 7 de julio, donde más de 100 marcas, estuvieron compitiendo por coronarse con el título de los mejores en esas categorías. De igual manera entre los días 20 al 29 de septiembre el As Gastronómico junto a su gran aliado Pan de Venezuela se dieron a la tarea de buscar ¨La Mejor Arepa¨, en las diferentes ciudades donde se llevan a cabo estas ediciones, tales como: Caracas, Valencia, Maracay, Barquisimeto y Maracaibo.
El As Gastronómico es una vitrina para nuevos talentos y negocios impulsando la economía y a los restaurantes combinando todo lo relacionado a la cocina, cultura y entretenimiento para toda la ciudad viviendo una experiencia única y divertida.
Este compartir
culinario no son sólo los pioneros en este formato de evento, sino un motor de
cambio que ha dejado una huella imborrable en la escena gastronómica del país,
que estamos seguros de que esta iniciativa continuará creciendo como un
incentivo al desarrollo del emprendimiento de cada rincón de Venezuela.
Felicidades por alcanzar su primera distinción ¨Mara de Oro¨ como: Evento Gastronómico Revelación del Año.
ESCRITO POR:
MARIA J CEDEÑO
PRENSA MARA DE ORO
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